さつまいもクッキング

こすもすの畑で採れたさつまいもを使ってクッキングをしました。

地域の方のお手伝いで、立派に育ったさつまいも。
大きなお芋がゴロゴロ！たくさん収穫できました。



そして「さつまいももちやけたかな」という絵本で作り方を勉強して
さつまいも餅を作りました。





さつまいもは炊飯器でじっくり焼き芋にしました。
炊飯器を開けると湯気とともに甘いいい香りが♡



粗熱をとったさつまいもを袋に入れてつぶしていきます。





片栗粉を加えて更に揉んで
おいしくな～れ！





柔らか過ぎたら粉を足して、硬すぎたら水を足して・・・
丁度良い硬さになったら袋を切って絞り出していきます。





ホットプレートで焼きます。
香ばしい香りがしてきたらひっくり返して



両面焼けたら完成です！
クッキングシートをめくると、さらにいい香りがしてきました。







出来立てのさつまいも餅はモチモチ、のび～る！
とっても美味しそうにできました！



お家に持ち帰ってご家族にも食べていただきました。
「おいしかったです！」「家からも作ってみました」と大好評でした！